Tags

, , , ,

Her er årets nyttårsdessert!

Pannacotta med multer!!

Image

5/6 Personer

Ingredienser

3 dl Helmelk

4,5 dl Fløte

1,5 dl sukker

1 Vaniljestang

300 g frosne multer

2-3 ss sukker til multene (eller etter smak)

6 plater gelatin

Fremgangsmåte;

Legg gelatinen i kaldt vann i 5-10 min. Klem ut vannet.

Skrap ut frøene fra vaniljestangen.Kok opp melk, fløte, sukker og vanilje. Ta til side og tilsett geltain. La avkjøle.

Fyll i fine porsjonsglass, gjerne noen med stett, det er fint.

La kjøle til de er helt stive.  Dette tar noen timer

Tin multene. Bland med 2-3 ss sukker (eller mer, smak til) Når pannacottaen er stivnet, fordel blandingen over i glassene

Og server gjerne med krumkake!

Til og med bestemor på 95 likte dette!

Enklere dessert får en nesten ikke, og så så julete da!!

Godt nyttår alle sammen!

Advertisements