Tags

, , , , ,

Image

Verdens beste julekake heter tyske skiver. Dette er den eneste julekaken jeg trenger til jul. Den er helt perfekt til å dyppe  kaffe eller te, smaker helt fantastisk og er i tillegg veldig enkel å lage! Dette er en god gammel bergensoppskrift som jeg har fått av min farmor!

Ingredienser;

300 g smør

200 g melis

400 g mel

1 egg

1 ts bakepulver

Pisk smør og melis hvitt. I følge kilden blir kakene bedre jo lengre en pisker! Tilsett øvrige ingredienser. Del deigen i to og rull to like store pølser. Pakk i plastfolie, og sett kaldt natten over. Skjær pølsene i passelig tynne skiver. Stek på 200 grader midt i ovnen i ca 10 min. De skal være lyse på fargen.

Server med te eller kaffe! Super godt jeg lover!

Advertisements